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mit verkaufsoffenem Sonntag von 13-18 Uhr

Die Bergische Küche –
Ein kulinarischer Streifzug durch acht Jahrhunderte
Lesung mit Olaf Link

Der renommierte Solinger Regionalhistoriker Olaf Link entführt uns in seinem neuen Buch „Die Bergische Küche“ auf einen kulinarischen Streifzug durch acht Jahrhunderte. Er zeichnet die Entwicklung der Essgewohnheiten im Bergischen Land nach und schlägt mit seinen unterhaltsamen und informativen Texten einen Bogen vom 12. Jahrhundert bis in die Dreißigerjahre des 20. Jahrhunderts. Zusätzlicher Leckerbissen seines Buches: die beliebtesten bergischen Kartoffelrezepte der aus Solingen stammenden Schauspielerin Veronica Ferres! Olaf Link liest uns um 15 und um 16 Uhr jeweils eine knappe halbe Stunde aus seinem neuen Buch über die Bergische Küche vor - als kleine Appetitanreger reichen wir Ihnen dazu kleine Leckereien von der Bergischen Kaffeetafel!